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“10天前，我们鸡蛋批发价一筐（29斤，下同）是126元，每斤大概4.3元；今天鸡蛋批发价一筐162元，每斤大概5.6元。”通农物流杨氏蛋业老板杨广华告诉记者，近半月时间，市场鸡蛋价格持续上涨。“这段时间鸡蛋价格涨得多，进货价高。”市区莘园路菜市场一位卖鸡蛋的摊主告诉记者，“品质较好的草鸡蛋，10天前卖七块钱一斤，现在卖八块钱左右。”
通农物流干货区负责人介绍，受前期持续降雨及快速降温影响，北方蔬菜产量下降，造成蔬菜价格明显上涨，成为拉动鸡蛋消费，刺激本月蛋价走高重要因素。业内人士指出，今年在产蛋鸡存栏量始终处于偏低水平，鸡蛋供应量有限，加上6月份鸡苗补栏情况欠佳，10月新开产蛋鸡数量减少，进一步加重货源偏紧局面。但价格上涨未影响鸡蛋市场销量，目前仍供不应求。“我这里每天就要提供1000箱左右鸡蛋。”杨广华说。
“目前鸡蛋价格上涨至阶段性高位，继续上涨可能性不大。但目前各环节库存仍然偏低，供不应求，不排除仍存涨势。”通农物流干货区负责人表示。
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