主题: 大量上市！很多南通人从小就爱吃~

泥螺捕捞忙

海安再获央视关注

8月份

是泥螺大量上市的季节

近日

海安北凌新闸渔港码头

随着声声汽笛长鸣

承载着吃货们的期望

一艘艘满载泥螺的渔船返港

船一靠岸

渔民们便忙碌了起来

起重机将一桶桶泥螺

从渔船吊装到码头

渔民们则按照

每桶泥螺的规格大小

分类装卸摆放

早已等候在这里的买家

则拿着记号笔

在自己中意的货品桶上号上字码

此次渔民作业的蒋家沙和竹根沙地区

因其特殊的潮汐水文及滩涂地貌

所产的黄泥螺

头长 体黄 脂厚 味道尤其鲜美

受到市场的追捧

“每天有800到1000桶上市

每桶100斤，全部是天然的。”

渔民张杰告诉记者

按照螺体大小不同

每桶泥螺的批发价

在1200元到2000元不等

不到一个小时

当天返港的800多桶黄泥螺

就被蜂拥而至的各地客商抢购一空