沪蔬通农副产品批发中心位于南通农副产品物流中心一期西侧,占地面积13.7万平方米,总建筑面积16.6万平方米,配有冷库9.45万平方米。
市场规划水产、肉类、冻品批发及零售等业务,目前水产交易区设有136个摊位、97个商铺,肉类交易区设有146个摊位、61个商铺,冻品交易区设有237个商铺,零售交易区设有179个摊位。
记者在施工改造的6000平方米零售交易区看到,工人们正在抓紧时间施工。市场正式开业后,零售交易区将对外零售龙虾、蟹、贝类及其他海鲜品种;虾类,分割肉、牛羊肉等肉类,该交易区北侧配置了光鸡、鸭、鹅及淡水鱼摊位,此外,交易区内还规划了熟食区域供消费者自行选购。
据了解,沪蔬通农副产品批发中心目前投入315万元着重打造食品安全追溯系统、AI智能监控系统、水电一体化、线上一站式智能收费系统,建成200平方米智能监控指挥中心。通过智能化、数字化升级,利用大数据、AI智能分析等先进技术,大幅度优化市场人员结构,预计将节省50个岗位需求,节约人力成本300万元。
沪蔬通公司建立集基地培育、交易平台、仓储物流于一体的农副产品批发交易市场,全力打造“三个中心”,即:数字化农产品供应中心、农副产品批发交易中心和生鲜食品配送中心,力争用3~5年时间,建成长三角地区有一定影响力的“沪蔬通”农副产品知名特色品牌,努力发展成为全国农业产业化龙头企业。