农业农村部最新数据显示
3月份以来
全国鸡蛋价格
呈现出连续下降的走势
已经连续5周下降
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后期鸡蛋价格的走势又将怎样发展
专家最新研判来了
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据农业农村部监测，4月份第一周，全国鸡蛋价格环比下降1.1%，同比下降5.5%。
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员 朱宁：主要原因在于新开产蛋鸡增多，全国在产蛋鸡存栏量达到11.3亿只，连续3个月增长，累计增长约3%。
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专家表示，将来一段时间，蛋鸡存栏规模仍然将处于较高水平。不过，受近期蛋鸡养殖阶段性亏损影响，部分养殖场户淘汰老鸡正在加速。
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专家介绍，随着老鸡淘汰量加大，对冲部分新增产能，鸡蛋市场将加快回归供需适配。
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中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员 朱宁：从后期来看，“五一”备货会拉升鸡蛋价格，但由于鸡蛋市场供应相对充裕，蛋价持续回涨的可能性不大。
你们喜欢怎么烹饪鸡蛋呢？
